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ナンが出来るまで

カレーになくてはならないナン。ふっくらしっとりした食感を引きだすために、スリスティでは材料の配分や焼き時間にこだわってます。
主な材料は強力粉、サラダ油、塩、砂糖、重そう、ベーキングパウダー、牛乳、卵、水、プレーンヨーグルトなどです。

• 1.牛乳、卵、水などの材料に強力粉を混ぜ合わせます
  
  
  
• 2.さらに材料を加え、よくこねて発酵させます
  
  
  
• 3.成型して二次発酵させ、生地を均等にします
  
  
  
• 4.生地を伸ばしタンドリーで焼きます
  
  
  
• 5.出来上がり。熱々をお召し上がりください
  

• チーズナン

  チーズと粗挽きコショウの相性が抜群です

• カプリナン

  ココナッツの効いた甘いナン

• ガーリックナン

  細かく刻んだガーリックがたっぷりのナン

• セサミナン

  黒ごまがたっぷりのナン

• プレーンナン

  ナン本来の味が楽しめるシンプルなナン

• マサラナン

  スパイスの効いた野菜が入ったナン

• キーマナン

  マトンのひき肉が入ったナン

• バターナン

  生地にバターを練り込んでます